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[美食天下] 事情餐没吃饱的进来看看~本楼主就没吃饱

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签到天数: 132 天

[LV.7]常住住民III

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楼主
揭晓于 2019-6-14 15:25:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 璃茉。 于 2019-6-14 15:27 编辑

虎皮青椒算是现在人十分常见的一种美食了,它不仅做法简朴、所需要的原质料恩佐娱乐很是简朴,而且吃起来开胃又鲜味,许多人都十分喜欢这道菜。然而虎皮青椒的制作步骤中需要油炸,这样让许多人以为有些不康健,想吃又不敢吃的感受有木有。今天就给各人先容一道少油康健而且恩佐娱乐也十分好吃的虎皮青椒做法,而且恩佐娱乐这样做味道一点都不差,让追求康健又追求鲜味的你不再为难。



第一步:将青椒洗净之后去蒂,将青椒籽也一并取出来,用刀先将青椒切成两段后再拍扁。葱切成葱花,姜和蒜都要切成末状待用。

提醒:注重青椒去籽后要大头朝下在菜板上磕两下,这样才气恩佐娱乐让辣椒籽所有去清洁。先将青椒拍扁是为了让青椒在一会儿煎的时间受热越发匀称,更容易出来虎皮的效果。

第二步:拌调料汁。碗中放一勺糖、再加入适量的生抽和醋,将调料汁搅拌匀称,让糖完全融化。



第三步:将平底锅烧热,不要放油,直接放入青椒并一直恩佐娱乐的翻面煎,直到青椒皮被煎的变软了,起虎皮了之后放入半勺盐继续翻炒,翻炒到虎皮青椒快出水的时间将它们盛出来。

提醒:煎青椒的时间注重一定要勤翻面,这样才气恩佐娱乐保证青椒不会被煎糊了,受热也越发的匀称。



第四步:锅中放入少许油,等到油热了之后加入之前切好的葱花尚有姜末爆香,香味出来之后下入青椒翻炒几下。

第五步:将之前调好的调料汁倒入锅中继续翻炒,等到到调料汁匀称后放入葱花,翻炒匀称出锅。

提醒:出锅的时间可以先盛出青椒,青椒盛出来后再将调料汁浇到虎皮青椒上面,这样做出来的虎皮青椒才会更悦目。

这种虎皮青椒的做法是不是看上去也较量简朴的,原本需要油炸的哪一步酿成磷粕煎的方式,这种方式不光让这道菜不需要那么多油炸,吃起来越发康健了,而且在味道上一点都不会差呢。

若是你也是一个追求康健又十分喜欢吃的人,若是你一直喜欢吃虎皮青椒却由于康健不敢经常吃,那么今天的这种虎皮青椒做法各人一定要记着了哦,由于这么做出来的鲜味不仅好吃还康健,开胃作用一点都不减

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[LV.10]以坛为家III

只身中……
帮我挣脱只身吧
沙发
揭晓于 2019-6-14 16:16:54 | 只看该作者
青椒是蔬菜自己没有油脂,不放油干锅煎纷歧会儿就焦了
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[LV.10]以坛为家III

只身中……
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板凳
揭晓于 2019-6-14 16:29:02 | 只看该作者
不加油好吃吗?我还以为要用油炸一下。
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[LV.9]以坛为家II

輪茴、莪等珎
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地板
揭晓于 2019-6-14 17:04:26 | 只看该作者
陌花雨 揭晓于 2019-6-14 16:29
不加油好吃吗?我还以为要用油炸一下。

第四步有放了少量的油,炸佳肴眼再导入青椒翻几下,这样油少又入味了
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[LV.9]以坛为家II

輪茴、莪等珎
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5#
揭晓于 2019-6-14 17:05:11 | 只看该作者
这个做法特此外好,空了也烧一下试试,不外我要再加一点辣椒油 的
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[LV.7]常住住民III

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6#
揭晓于 2019-6-14 17:28:53 | 只看该作者
也是我喜欢的一道菜,我也试试
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[LV.10]以坛为家III

只身中……
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7#
揭晓于 2019-6-14 18:29:17 | 只看该作者
輪茴、誰等誰 揭晓于 2019-6-14 17:04
第四步有放了少量的油,炸佳肴眼再导入青椒翻几下,这样油少又入味了

我不吃了,甜椒还可以。
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[LV.Master]伴坛终老

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8#
揭晓于 2019-6-14 19:08:24 | 只看该作者
学做虎皮青椒
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[LV.Master]伴坛终老

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9#
揭晓于 2019-6-14 20:41:39 | 只看该作者
这道菜滴火候要恰到利益
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[LV.Master]伴坛终老

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10#
揭晓于 2019-6-14 22:01:41 | 只看该作者
正看这就很下饭   
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[LV.Master]伴坛终老

訡詩
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11#
揭晓于 2019-6-14 22:41:44 | 只看该作者
虎皮青椒我喜欢
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[LV.10]以坛为家III

茶心
幸福:88℃
湖南人的做法是会加上豆豉和油渣子的
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[LV.10]以坛为家III

一骑绝尘
幸福:922℃
13#
揭晓于 2019-6-15 14:53:51 | 只看该作者
这个有点辣 吃不了
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[LV.10]以坛为家III

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14#
揭晓于 2019-6-15 21:26:38 | 只看该作者
这个事情餐  真的是要为公司点个赞了  尚有虎皮尖椒呢
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[LV.Master]伴坛终老

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这道菜我只能瞻仰了~哈哈~我不吃辣椒
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[LV.7]常住住民III

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16#
 楼主| 揭晓于 2019-6-16 21:57:24 | 只看该作者
雪千寻 揭晓于 2019-6-16 21:00
这道菜我只能瞻仰了~哈哈~我不吃辣椒

买不辣的辣椒呀
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[LV.Master]伴坛终老

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璃茉。 揭晓于 2019-6-16 21:57
买不辣的辣椒呀

辣椒几多都有些辣吧。我对辣味较量敏感。
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[LV.Master]伴坛终老

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18#
揭晓于 2019-6-18 11:32:02 | 只看该作者
雪千寻 揭晓于 2019-6-17 00:10
辣椒几多都有些辣吧。我对辣味较量敏感。

现在有不辣的辣椒的 挺好吃
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[LV.Master]伴坛终老

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19#
揭晓于 2019-6-18 11:32:21 | 只看该作者
虎皮青椒我都不去籽的
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[LV.5]常住住民I

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20#
揭晓于 2019-6-18 11:47:57 | 只看该作者
这个炒牛肉会较量好吃!!
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